Borjú sült
>> 2010. április 30., péntek
(egyszerű elkészíteni)
Nagymamám receptje
Hozzávalók:
1 kg borjú hús
1 kisk. bors
1 evők. pirospaprika
1 evők. só
30 ml étolaj
2 liter víz
1, A borjú húst közepes nagyságú darabokra vágjuk, megszórjuk a fűszerekkel és jól összekeverjük vele. Az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel, és mikor elfőtte a levét, még pirítjuk egy kicsit. Savanyúsággal és krumpli pürével tálaljuk.
Elkészítési idő: 90 perc
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése