Borzas virsli

(egyszerű elkészíteni)

Hozzávalók:

4 pár juhbeles virsli
15 dkg sajt
3 tojás
5 evőkanál zsemlemorzsa


1, A virsliket keresztben félbe vágjuk. A tojásokat (sárgáját és fehérjét együtt) felverjük villával. A sajtot lereszeljük kis lyukú reszelőn, és összekeverjük a zsemlemorzsával.

2, A virsliket beleforgatjuk a tojásba, ezután a sajtos zsemlemorzsába, majd újra a tojásba és újra a sajtos zsemlemorzsába. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük őket.

Elkészítési idő: 30 perc